Il 10 e 11 agosto 2025, il borgo di Grimaldi, incastonato nel cuore del Savuto, ospita la prima edizione del Grimaldi Enoica Co-Wine Festival, un evento che celebra l’identità vitivinicola della Calabria attraverso un’esperienza immersiva e condivisa.

Degustazioni guidate, salotti tematici, talk e momenti di confronto tra produttori, sommelier e comunicatori del gusto: tutto ruota attorno al vino, ma anche alla bellezza e alla storia di un territorio ancora poco conosciuto.

Il Festival nasce con un’idea precisa: superare le barriere tra le aziende e costruire una narrazione collettiva del vino calabrese. “Sorrisi e sorsi di qualità” è il motto degli organizzatori, che hanno voluto creare un vero e proprio salotto enoico tra le vie del borgo, dove il vino non è solo da assaggiare, ma da ascoltare, raccontare e vivere.

Tra gli ospiti di rilievo, il sommelier Luca Gardini, Miglior Sommelier del Mondo 2010 e Best Italian Wine Critic of the World 2022, e il giornalista e blogger Luca Grippo, insieme a numerosi professionisti del settore e appassionati.

Il Festival è anche un’occasione per valorizzare il Savuto, fiume e valle che attraversano la provincia di Cosenza, custodi di una tradizione vitivinicola antica e autentica. Qui, tra colline e borghi storici, si producono vini di grande carattere, spesso poco noti al grande pubblico ma capaci di raccontare l’anima più profonda della Calabria.

Grimaldi diventa così il simbolo di una Calabria che vuole farsi conoscere attraverso il vino, la cultura e l’accoglienza. Il coinvolgimento del Comune di Grimaldi, della Regione Calabria, di Calabria Straordinaria, Arsac e Città del Vino testimonia l’impegno istituzionale nel promuovere il territorio e le sue eccellenze.

Tra gli appuntamenti clou, la Wine Pop Night, una serata all’insegna della musica, del divertimento e della convivialità, pensata per coinvolgere un pubblico trasversale. E poi talk, seminari, degustazioni e incontri nel suggestivo chiostro del convento di Grimaldi, dove il vino diventa protagonista di un racconto che unisce tradizione e innovazione.