Da giovedì 10 (con inizio alle ore 10.00) a sabato 12 settembre, al Museo Nazionale del Bergamotto (in Via Filippini, 50), Reggio Calabria ospiterà la “Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud”.
Prima edizione di un evento unico, la kermesse ha come obiettivo la promozione e valorizzazione dell’immenso patrimonio agroalimentare del Sud Italia.
Protagoniste: Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia e le loro produzioni tipiche dallo spiccato legame con il territorio e dal carattere fortemente identitario.
L’iniziativa intende proporre il Sud Italia come teatro di una manifestazione di rilievo nazionale e internazionale, unica nel suo genere, sul mondo dell’agroalimentare, della comunicazione e del giornalismo di settore.
Tutto quello che sarà presente alla Rassegna - pasticceria, enogastronomia, liquori, conserve, artigianato e quanto di meglio viene realizzato in questo splendido spicchio del Bel Paese - è stato cercato, testato e selezionato in quanto capace di risvegliare la memoria e tramandare le tradizioni del passato che rappresentano al meglio il forte legame tra una comunità e le sue radici. E questi stessi criteri hanno portato ad identificare nel Museo del Bergamotto di Reggio Calabria la location ideale, luogo che testimonia l’antica produzione del bergamotto e che meglio caratterizza chi ha fortemente voluto la realizzazione dell’evento, pioniere nello studio delle possibilità di impiego anche in gastronomia del cosiddetto ‘oro verde’.
Il programma prevede incontri con Consorzi e Organizzazioni di Categoria, occasioni di confronto con gli Istituti tecnici superiori della Calabria, contributi dei rappresentanti delle Istituzioni e, quale momento conclusivo, la consegna di premi agli esponenti di varie categorie, tra cui giornalisti e consorzi d’eccellenza, che si sono distinti per aver valorizzato i prodotti agroalimentari del Sud Italia.